สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก นำกระเทียมลงไปผัดจนหอมตามด้วย ปลาแซลมอน บร็อกโครี่ เห็ดหอม แครอท ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และสูตรหัวหอม ผัดให้กันจากนั้นนำข้าวที่หุงไว้มาใส่ลงกระทะแล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นตักขึ้นพักไว้
★ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม (เล็กน้อยแค่พอทาให้ทั่วชิ้นไก่)
เมนูอาหารคลีน : ลูกชิ้นผัดกิมจิไข่ลวก
★ มะเขือเทศ หมายเหตุ : แครอท ถั่วลันเตา และเม็ดข้าวโพด เราใช้แบบผักรวมแช่แข็งสามารถหาซื้อได้ตามห้างทั่วไปค่ะ หรือใส่ตามความชอบได้เลยค่ะ
- ฝึกเป็นคนกินจืดๆ จะช่วยให้ลดความอ้วนได้ (เอาจริงๆว่า ลิ้นเราปรับตัวเด่วมันชิน)
เอาสูตรมาจากยูทูป (ภัทรดัดแปลงพอสมควร)
★ ผักตามชอบ (กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา ฯลฯ)
เมนูนี้ใครเคยแต่ซื้อกินยังไม่เคยลองทำ ต้องลองแล้ว วัตถุดิบอาจจะดูเยอะรุงรังไปหน่อย แต่รับรองได้อร่อยแน่นอน
จริงมันเข้ากันมากเลยนะ พอวางเต้าหู้ไข่ลงไป
ยำไข่ต้มยางมะตูม เมนูนี้ดูแล้วแสนจะง่ายมาก ๆ แต่หลายคนก็ต้มไข่ไม่เคยได้เป็นยางมะตูมเลย ไม่สุกไป ก็ดิบเลย แม่เจ้าจะทำยังไงให้ได้ไข่ยางมะตูม ไปซื้อไข่แล้วมาทำตามกันเลย ได้กินยำไข่ต้มยางมะตูมแสนอร่อยฝีมือตัวเองแน่นอน
★ มะเขือเทศราชินี เมนูอาหารคลีน หรือมะเขือเทศท้อ
ตามด้วยถั่วงอก กับกุ้งสด ผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับใบกุ้ยช่าย มะนาว ถั่วลิสงบด พริก น้ำตาล ตามชอบ